小雨の3分間で出来ないクッキング

マローンで課題として出されてた｢お料理をする｣を達成するため、10日に
先月マローンでのお料理教室で習っためんつゆで作れる簡単肉じゃがに挑戦してましたー

しらたきは水を切ってからはさみで食べやすい大きさに切って、
大きめのジャガイモ2個、にんじん一本、たまねぎ1個は皮を剥いて一口大に切って
豚細切れ肉140㌘も食べやすい大きさに切って油を敷いた鍋で軽く炒めてから
2倍濃縮のめんつゆ200m㍑と水600㏄を入れ、
砂糖大さじ3杯と野菜としらたきを加えて1時間煮込んで出来上がり。
しらたきも味をしみこませるために何か手を加えるよう習った気がしたけど思い出せない…
豚肉を炒めるのも味がしみこみやすくするためだそうです。

レシピでは15分程煮込むと書いてありましたが、
レシピ通りの2人分の分量より野菜を多めにしちゃったのもあって
なかなかジャガイモやにんじんが柔らかくならなかったけど、
全体的には本当に簡単に出来て良かったです～
めんつゆと砂糖だけで味付けできて細かい味の調整をしなくて良かったのも良かった。
マローンでは作業を分担して作ったけど、
1から全て自分で作るのも意外とやりがいあって楽しかったです。
ピーラーでジャガイモやにんじんの皮剥くのが意外と体力いったり
玉ねぎがなかなか思い通りに切れなかったり細かい苦労はありましたが、
そういう1つ1つのことも良い経験になりました～
何より今まで自分の食べる物を自分で1から作るなんてめんどくさ…と思ってたけど、
食材を切ったり下ごしらえしたりしてだんだん料理の形になっていく感じの楽しさとか
完成して食べる喜び、感動を知れたのがとっても良かったです。
バイトもだけど今までやれなかったことが出来るようになるって嬉しいなあ。
これだけで終わらず今後も定期的にお料理していきたいと思います～
完成品。
母の作る肉じゃがみたいなコクは無かったけど、まあまあ美味しくできて満足。
肉じゃが作れれば万が一彼氏が出来ても何とかなりますよね！！
今まで知らなかった喜びを感じられた初・クッキングでした～